Ezine Peyniri 1 KG

Açıklama

Ezine peyniri, Çanakkale’nin Ezine ilçesinden adını alan, koyun, keçi ve inek sütü karışımından üretilen olgunlaştırılmış bir beyaz peynir çeşididir. Yumuşak veya orta-sert dokulu olup karakteristik aromasını Kaz Dağları çevresindeki doğal bitki örtüsü ve geleneksel üretim yöntemlerinden alır.

Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk Türk peyniri olan Ezine, coğrafi işaretle korunmaktadır. Üretiminde deniz tuzu kullanılır ve uzun süre salamurada olgunlaştırılarak dengeli bir tat profili kazanır.

Kahvaltılarda, salatalarda ve hamur işlerinde kullanılan bu peynir, yüksek kalsiyum ve protein içeriğiyle bilinir.

Ürün Özellikleri:

• Yöre: Çanakkale
• Tip: Ezine Peyniri
• Süt Türü: Koyun, keçi ve inek sütü karışımı

Saklama Koşulları:

Buzdolabında muhafaza ediniz.